Nhấp vào để xem câu chuyện của chúng tôi

Từ trang trại của chúng tôi để ngón tay của bạn.

Hương vị món ăn yêu thích của bạn với tuyệt vời South Mill Champs tươi nấm. Bùng nổ với hương vị mặn và lợi ích dinh dưỡng mạnh mẽ, siêu thực phẩm ngon này mọc lên trên các menu ở khắp mọi nơi. Nấm sáng tạo đang chờ đón bạn và bảng màu của bạn.

Nấm tin tức

Các bài viết
nấm trang trí

Nấm mạnh

Long được coi là một nguồn siêu thực phẩm với hương vị tuyệt vời và dinh dưỡng mạnh mẽ, nấm là sự bổ sung hoàn hảo cho món ăn ưa thích của bạn. Họ cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng giống như rau quả, cũng như các thuộc tính thường được tìm thấy trong thịt, đậu, và ngũ cốc. Nấm hùng mạnh được đóng gói với hơn 12 vitamin và khoáng chất, lên đến 4,9 mg của ergothioneine chất chống oxy hóa, và là một nguồn tốt của ba vitamin B khác nhau.

Nấm tự nhiên chứa 3X lượng vitamin D trong sữa tăng cường, có nhiều selen hơn bất kỳ loại trái cây hoặc rau khác, và một số có nhiều kali như một cà chua. (mushroomcouncil.com)

Hiện có bằng chứng nghiên cứu và nghiên cứu dài hạn về các chất dinh dưỡng trong nấm và làm thế nào họ có thể giúp với phòng chống bệnh chỉ là bắt đầu tiết lộ sức mạnh của họ và ảnh hưởng tiềm năng trên chế độ ăn uống của con người.

Khả năng của họ để hấp thụ hương vị và nâng cao hương vị của bất kỳ món ăn, kết hợp với giá trị dinh dưỡng đáng kể của họ, cho nấm tiêu đề Superfood.

90 năm kinh nghiệm nấm

Trồng nấm đã được một niềm đam mê của Nam Mill Champs kể từ Louie Pia bắt đầu nông nghiệp gần 90 năm trước. Với một di sản dài, phong phú, ông biết hương vị và giá trị của nấm trong nấu ăn truyền thống của ý và muốn mang lại những phẩm chất tương tự cho các gia đình ở Mỹ. Ngày nay, South Mill Champs là một nhà lãnh đạo trong số những người trồng lớn nhất ở Bắc Mỹ. Chúng tôi trồng nấm ngon mà nuôi dưỡng và cung cấp xác thực kiên quyết-phẩm chất mà hướng dẫn tất cả những gì chúng tôi làm. Từ trang trại riêng của chúng tôi đến các ngón tay của bạn, chúng tôi đảm bảo nấm của chúng tôi có trách nhiệm phát triển để giảm tác động của chúng tôi vào môi trường quý giá của chúng tôi. Tìm hiểu thêm


Shroom

South Mill Champs đã tạo ra một dòng sáng tạo và ngon của tốt hơn-cho-bạn ăn nhẹ nấm được gọi là shrooms! Khám phá hương vị độc đáo, tâm trí của shrooms nấm crisps, jerky, chia tách, và Bars. Mỗi đến trong một loạt các hương vị ngon, mặn và có chất béo thấp, natri thấp, và cholesterol miễn phí.

Nhận được một số ngày hôm nay!


Giải pháp dịch vụ thực phẩm

Với các hoạt động ngày càng tăng trên bờ biển phía đông và phía tây, chúng tôi phân phối nấm tươi đến hơn 40 thị trường lớn trên khắp lục địa. Và, là một trong những người trồng lớn nhất ở Bắc Mỹ, South Mill Champs cung cấp đầy đủ các giải pháp tùy chỉnh dịch vụ thực phẩm: IQF, tươi slided, diced, nướng, sautéed, và blanched. Tìm hiểu thêm!