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从我们的农场到你的手指。

用惊人的南磨坊香菇调味您最喜爱的菜肴。这种美味的超级食品充满了咸味和强大的营养益处,到处都在菜单上发芽。蘑菇创作等待着你和你的调色板。

蘑菇新闻

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装饰蘑菇

强大的蘑菇

长期以来被认为是超级食物来源与惊人的味道和强大的营养,蘑菇是您最喜爱的菜肴的完美补充。它们提供许多与蔬菜相同的营养益处,以及肉类、豆类和谷物中常见的特性。强大的蘑菇含有超过12种维生素和矿物质,高达4.9mg的抗氧化剂二味氨酸,是三种不同的B族维生素的良好来源。

蘑菇天然含有3倍的维生素D,比任何其他水果或蔬菜都含有更多的硒,有些蘑菇的钾含量和番茄一样多。(mushroomcouncil.com

现有的研究证据和长期研究蘑菇中的营养物质,以及它们如何帮助疾病预防,才刚刚开始揭示其对人类饮食的力量和潜在影响。

它们吸收风味和提升任何菜肴的味道的能力,加上其卓越的营养价值,使蘑菇成为超级食品的称号。

90年的蘑菇经验

自从路易·皮娅(Louie Pia)在近90年前开始种植蘑菇以来,种植蘑菇一直是南磨坊冠军们的热情所在。凭借悠久而丰富的传统,他知道传统意大利烹饪中蘑菇的味道和价值,并希望将同样的品质带给美国的家庭。如今,南磨坊冠军是北美最大的种植者中的佼佼者。我们培育美味的蘑菇,滋养并提供不妥协的真实性- 品质,指导我们所做的一切。从我们自己的农场到您的手指,我们确保负责任地种植蘑菇,以减少我们对宝贵环境的影响。了解更多信息


蘑菇

南磨坊冠军创造了一个创新,美味的线,更好的蘑菇小吃称为Shrooms!发现蘑菇香菇脆饼、干酪、分裂和棒的独特、令人振奋的口味。每种口味都有多种美味可口的口味,不含低脂肪、低钠和胆固醇。

今天就拿来吧!


食品服务解决方案

随着东部和西海岸业务的增长,我们向非洲大陆的 40 多个主要市场分销新鲜蘑菇。而且,作为北美最大的种植者之一,南磨坊冠军提供全方位的定制餐饮服务解决方案:IQF、新鲜滑动、切碎、烧烤、炒制和发白。了解更多信息!