Bánh sandwich thịt xông khói shiitake chay

Mục nhập này đã được đăng trong Entrees, Nấm bí quyết và được gắn thẻ , Ngày .
In

Bánh sandwich thịt xông khói shiitake chay

Chay shiitake thịt xông khói Sandwich Recipe
  • Prep thời gian: 10 phút
  • Cook thời gian: 20-30 phút
  • Tổng thời gian: 30-40 phút
  • Năng suất: 4 1x
  • Thể loại: Vegan
Quy mô

Nguyên liệu

  • 2 muỗng canh dầu ôliu, chia
  • 3 ly South Mill Champs shitake nấm, thân cây loại bỏ và Cap thinly thái lát
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen tươi mặt đất
  • 1 muỗng canh đường cát trắng
  • 2 bơ, bóc vỏ và rông
  • Nước ép 1 vôi
  • 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
  • 4 cuộn Ciabatta, Thái lát
  • 2 beefsteak cà chua, Thái lát

Hướng dẫn

Preheat lò nướng đến 350 độ. Toss nấm với 1 muỗng canh dầu ôliu và mùa với muối, tiêu, và đường. Đổ hỗn hợp nấm lên tấm nướng bánh và bake cho 20 – 30 phút, khuấy hoặc chuyển đôi khi cho đến khi nấm có màu nâu và giòn, nhưng không bị cháy. Đặt sang một bên "thịt xông khói" và để nguội. Puree avocado, vôi nước trái cây, và bột tỏi trong một máy xay hoặc xử lý thực phẩm. Brush Ciabatta cuộn với dầu ôliu còn lại và bánh mì nướng, mặt xuống, trong skillet hoặc trên Grill. Tập hợp bánh mì bằng cách lan rộng puree bơ, thêm lát cà chua, và đứng đầu với thịt xông khói shitake.

Phục vụ với salad bên.