在今年9月底，KAOLIN 蘑菇公司是该地区农产品公司内唯

个被邀请参加KENNETT SCHOOL 地区首个科学展览会的公司。KAOLIN 的代表和从4年级到8年级的学生们进行了对蘑菇种植的过程展示和演讲。大量的学生有机会通过视听设备能对蘑菇种植，收获，运输产生了最直观的视听感受。此次科学展览会非常振奋人心。

South Mill Assumes the Business of Manfredini Enterprises!!!

在8-1-2009，SOUTH MILL 承担供应商企业的所有经营，在Landenberg,pa 的地方蘑菇供应商，同时在NORTH LIMA,OHIO 和LOUISVILLE KENTUCKY 有固定的产品供应。供应商和SOUTH MILL 在整合之前有25年的独立的运作关系。对于SOUTH MILL来说，收益包括通过供应商长年发展的合同种植者的有品质的供货量，同时有5大洲出色的消费量。食品安全的加强和额外的产品线的实现包括蘑菇和非蘑菇产品，冷藏和冷冻食品以及日益提高的运输服务是与SOUTH MILL整合下的优点所在。

SOUTH MILL 是无烟区！

2009年6月1日，SOUTH MILL 成为100%完全无烟区的公司！SOUTH MILL 是唯一的执行此无烟条例的蘑菇公司，而这必将使得雇员和来访参观考察者感到身心愉悦！

全美第一家通过新USDA食品安全检验的标准！

2008 年12月，SOUTH MILL 实现了产业内的又一里程碑。代表国内蘑菇产业的食品安全检验，得到了来自各方的关注，尤其促进了初期蘑菇产业的领导者和USDA 的联合合作。努力目标即是在USDA的促进下建立农场检验的项目，必将加强根据一系列要求提出更高要求的食品安全的法案。

SOUTH MILL 自愿成为第一个被检验的农场。检验于2008年12月18号进行。由此得出最新的分数将为产业内其他的公司作为信息指向，这意味着食品安全标准应当成为蘑菇产业管理的首要标准，不仅仅用来保护产品消费者的利益，同时也保护蘑菇产业的基本生存。

SOUTH MILL 保持并且希望产业能意识到当合规成本很高那么非合规的成本就会具有毁灭性。我们鼓励产业能够遵循现在初期的标准并在将来不断增长的需求中保持。点击这里是USDA 检验的照片和文章。

2009 5月开始—冷冻流水线/冷藏服务

我们最新的拓展，我们的IQF 冷冻流水线和冷藏服务将在2009年第2个季度开始。SOUTH MILL 将根据客户的具体需求处理食品和包装食品，比如提供片状或者块状的蘑菇。咨询更多信息请联系我们的销售部

冷冻及冷藏服务请联系MARK MORAN mmoran@southmill.com at 610-444-4800 ext: 217

冷冻蘑菇销售，请联系Vince Versagli vversagli@southmill.com at 610-444-4800 ext: 269