SOUTH MILL 在Pennsylvania,KENNETT SQUARE 公司所属和经营的农场每年种植5500万磅的蘑菇。由于公司的纵向化管理，我们可以完全控制产品的供应和质量。SOUTH MILL 目前在拓展生产的项目里可以使用当前在欧洲成功运用最先进的技术。由于这项世界领先的技术，SOUTH MILL 作为更持久供应、更质量稳定产品的生产商保持了更大的生产优势。

SOUTH MILL 是美国第一家室内操作，在可控大气下完成第一步堆肥的农场。从良好的环境和操作的有效性角度说，这种室内底层的隧道堆肥系统是完全封闭的循环性系统。与第一阶段的隧道相比，第二阶段是在2001年底就开始修建的大批量堆肥隧道。第二阶段的隧道修建允许我们在一定的种植空间内缩短种植时间从而增加了每年的收获周期。第二阶段使得SOUTH MILL 有更高的生产量和保持了严格的供应质量从而提供了竞争优势。

特此证明:

“我很荣幸的与PENNSYLVANIA,KENNETT SQURE 的总裁和员工一起合作。在我过去30年的职业生涯中，我亲眼见证了这家公司由最初的分销厂商发展为全国领先的蘑菇供应商和生产商。商业从早期发展到现在如此竞争激烈的局势，SOUTH MILL 在他们的生产分销商周围分布了成百上千的社区说明SOUTH MILL 保持了良好的蘑菇生产的环境。 SOUTH MILL 是美国第一家使用目前最先进的欧洲技术，商业堆肥设施的公司。由于这种大量的对环保负责的投资态度，SOUTH MILL 使得客户可以全年的享受到持久的高品质蘑菇的供应并在生产更持久，更具有生物有效性上减少了一半的时间。这种先进的技术减少了%95来自准备过程中的气味，并大量的减少了蘑菇生产所用的空间。在未来，化学成分和杀虫剂必将在蘑菇生产中慢慢消除，我也相信SOUTH MILL 将成为这条绿色道路的领军人物，同时使用该产业中最环保最安全的技术把最纯净的产品提供给我们的客户。”

PAUL MEIJER, 蘑菇种植技术专家