South Mill se considera único en la industria de hongo debido a nuestro locales de distribución localizados en Atlanta, Georgia; New Orleans, Louisiana; Dallas, Houston Texas; Charlotte, North Carolina y nuestro centro más reciente, Denver Colorado, que añadimos en noviembre, 2008. Localizados lo más cercanos de los terminales de mercados de productos agrícolas en aquellas ciudades respectivas, nuestros centros de distribución proveen servicio local sin paralelo a estas regiones, con soluciones de inventarios específicos que solo puede ser proveido por un centro local de distribución. Nuestros locales tienen una oficina de ventas localizada en Dallas, Texas y cada centro está equipado con especialistas en distribución de productos para mejor servicio a las industrias de venta por mayor/menor, y las de restaurantes y procesadoras en esas regiones específicas. Además de nuestra selección extensiva de productos agrícolas que se ofrecen a través de estos centros de distribución, South Mill también ofrece servicios de transportación del producto u otra cosa aunque el camion no vaya lleno (LTL) a precios que compiten.